LAGUIOLE SANTOKU Chef kés, 30 cm 40269044

Az elegáns Laguiole kések dél-Franciaországból származnak, ahol a jó minőségű hagyományos zsebkések közé tartoznak. A Laguiole kések klasszikus jele a méhecske a kés hátán. Néhány Laguiole modell dugóhúzóval is felvan szerelve. Webshopunkban található Laguiole kések egzotikus anyagokból készültek, mint teve csont, eredeti szarvas agancs, bivaly szarv és más természetes egzotikus anyagok. A Laguiole kés egy tökéletes ajándék minden alkalomra, avagy megfelelő a gyűjteményünk kiegészítésére is egyaránt.
A kézzel gyártott damaszt francia Laguiole késpenge damaszkuszi edzett acél 56-58 HRC. A damaszkuszi acél két acélból ál 1095 és 1520 amelyek összesen 256 rétegekből kézzel kovácsoltak. A markolat anyaga általában bivaly szarv, szarvas agancs, teve csont és egzotikus fa.

Minden Laguiole kés azért egyedülálló, mert a nyél eltérhet a képen láthatótól, különösen az agancs, szarv és a csont, mert mindegyik anyag természeti és a színárnyalatok különbözhetnek. Hasonlóképpen a bivaly szarv is különböző struktúra, melyen lehet, hogy egy kis repedés is megjelenik. A teve csont markolat lehet fehér vagy enyhén szürke mikró repedésekkel, de ez a bizonyitéka az egyedi és valódi anyagnak.

A Damaszkuszi acélt nem tanácsos nedves és nyirkos környezetben tartani, mert a víztől rozsdafelület keletkezik. Nem létezik 2 azonos mintájú damaszt acél penge. A damaszt acél kissé érdes tapintású, és a pengén különböző szabálytalanságok, barázdák, kis lyukak vagy rések találhatók, ami a két különböző széntartalmú acél összeillesztésénél keletkezik, de ez nem befolyásolja a minőségét. A damaszkuszi acél a legjobb jellemzőket egyesíti a magas széntartalmú és az alacsony széntartalmú acélok között.