Kávézás

A LiTTLE'S PRÉMIUM INSTANT KÁVÉRÓL!
Utazásunk több mint 25 évvel ezelőtt kezdődött Finnországban, ahol egy férj és feleség, Henry és Little Leila csapata először elgondolkodott az amerikai stílusban ízesített kávé elkészítésének gondolatán.

Finnország? Amerikai stílusú kávé? Igen, Leila finn állampolgár, Henry amerikai hallgató, aki Skandináviában tanult, amikor találkoztak. Kaliforniába utazásuk során a pár különleges kávépörköltek inspirálta őket, akik természetes extraktumokat adtak a kávébabjukhoz. A szokásos joe csésze ezen alternatívájának ihletésével a pár visszatért Finnországba, becsomagolták napi munkájukat és elkezdték pörkölni a saját babjaikat, hogy kedvenc alapanyagaikból ízkivonatot kapjanak. Alig tudták, hogy úton vannak az elkötelezett íz-rajongókhoz.

Bár kezdetben kicsik voltak, a tervük lendületet kapott, és a kilencvenes évek elején lábujjról lábujjig álltak Skandinávia legtermékenyebb kávéfőzőivel; mondhatnánk valamilyen David és Goliath forgatókönyvet. 1995-re a pár úgy döntött, hogy itt az ideje, hogy kibővítse látókörét, és ötletet zöldebb legelőkre vigye, így 1995 augusztusában Henry és Leila, két gyermekeikkel együtt Angliába költöztek.

 

Tovább